Traiteur cocktail & buffet

Cocktail Lunch Apéritif buffet

Toujours à la recherche de saveurs bien marquées, de goûts singuliers et originaux, toute notre gamme cocktail-lunch vous fera voyager dans une palette de goûts très diversifiés, pour une entrée en matière réussie .

Nous vous proposons de composer à votre demande, à votre choix, un cocktail ou un lunch dînatoire parmi les rubriques suivantes :

cocktail et lunch

  • Amuse Bouche: vendu à la pièce 4 à 5 par personne, ils suffisent pour un apéritif, 5 à 7 de plus et celui-ci devient un apéritif dînatoire. Nous composerons différents plateaux à votre demande ou notre initiative.
  • Pains Surprise: une valeur sûre composée d’une cinquantaine de canapés généreusement garnis par nos soins. Adapté pour 10 personnes.
  • Verrines : toujours très appréciées lors des lunchs ou apéritifs dinatoires, ces petits contenants sont des mines de couleurs ou de saveurs variées déclinées suivant vos envies.
  • Mini tartines : confectionnées à partir de pains variés, pavot, sésame, fruits secs nous les complétons de charcuteries artisanales, fromages , crudités, légumes cuits ou confits, truite marinée ou fumée. Idéal pour un apéritif dînatoire prévoyez entre 3 et 8 pièces selon si vous organisez un apéritif simple ou dînatoire ou si vous souhaitez associer des verrines ou des amuses bouche.
  • Navettes: incontournable, vous retrouverez le plaisir d’une brioche fine agrémenté de tous les parfums du plus classique comme de la mousse de canards ou du mini bagnat en passant par de la truite marinée à l’aneth et sa crème au citron et baies roses.

Une seule limite votre imagination ou la notre!

 

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